豚肩ロースで、「煮豚」を作ってみたよーん（＾▽＾）
初・煮豚でございます♪

ゆで卵をつくっておいて、
ロースかたまり肉を、お肉が全部隠れる状態で、ティーバッグを入れたお湯で３０分煮て、（あくはすくう）
しょう油：100　みりん：50　酒：50　お酢：50　　に、ショウガとにんにくすりおろしを適宜入れて煮立たせて
つけダレを作り、熱いうちにゆでたお肉とゆで卵をつけダレに入れて１時間～1晩、放置して完成。

わたし、お酢があまり好きじゃないので（＾＾；　レシピより少な目のお酢で作ってみたんだけど。
柔らかく、さっぱりとできあがったものの・・・やはりお酢の酸味は感じるわー（笑）

次回は、お酢ナシで作ってみようと思いました。
あ、でもコレはコレでおいしかったよん♪

明日は、カレーをつくるんだー（＾▽＾）
簡単レシピをみつけたのでｗ