ＧＷ中労働したワタシは、ただいま連休を消化しております。←特に意味のないシフト都合の連休★←(´□`)もったいねー★

で。

以前から、興味のあったことにチャレンジしてみよう！ってことで。

初めて、パンを作りました～（＾▽＾）♪

パン作りって･･･体力いりますネ！

10分、生地をこねまわすと汗だくになったよー（笑）←今日は今年一番の暑さだったし★

ここ最近、お菓子作りには慣れてきたけど、あんなにコネコネしなくていいもん、ケーキはさ。

パンは３分こねて、１０分こねて、また１０分こねて、４０分寝かせて、成形して、１０分ベンチタイムで、また４０分寝かせて・・・・の長時間作業。

お菓子のほうが、がーっと混ぜてすぐオーブンに入れて焼けるから、楽だなぁ。

特にパンを作ってみて苦痛だったのは、「待ち時間＝発酵時間」です。

のんびりした気持ちでいないと、パン作りは向かないネェ（笑）

慣れてれば、発酵させている間になにかできるんだろうケド・・・(^_^;

初心者なモノだから、ふきんの下が気になって仕方ない（笑）

←　成形した直後の2次発酵前　

　←2次発酵（40分寝かせた）後

イースト菌って、ちょっと臭いがあるんだよねぇー（＾＾；納豆みたいな・・・（笑）

でも、それのおかげで↑のようにパン生地が膨らむのです。

臭いはガマンだな。←そんなにキツクはないですがｗ

　←　200℃で12分焼いて完成（≧▽≦）♪

バター風味のテーブルロールができあがりました。

モチモチしてておいしいです。

あんまりモチモチしているので、「焼けてないんじゃない（￣□￣；）？？」とおかんが中味をホジホジして食べてました。

せっかくキレイに焼いたのに、中味をほじくって食べるその姿がなんかとってもむかついて「食うな～ヽ(゜ Д ゜)ノ」と怒っておきましたけど。

中までちゃんと火が通ってたっすよ。

多分、焼きたてて水分が蒸発しきれてなかっただけ。

明日の朝にでも、また食べようと思います♪(〃⌒∇⌒)ゞ

基本中の基本的なパンを作ったので、今度は中味を考えてみたり･･･アレンジしてまたチャレンジしてみてもいいかなと思います♪